NR-36 — Segurança em Frigoríficos
Capacitação para trabalhador em abate, desossa e processamento de frigorífico bovino, avícola ou suíno.
8h
carga horária
6h teoria + 2h prática
2 anos
validade
até reciclagem
ART
CREA-BA
em todo certificado
S-2240
eSocial
lançamento incluso
visão geral
Sobre o treinamento.
A NR-36 é norma específica para abate e processamento de carne. Trata de risco ergonômico (movimento repetitivo intenso), risco térmico (sala fria), risco biológico, ritmo de produção (linha de abate) e organização do trabalho. No Oeste BA, aplica-se a frigoríficos como JBS, BRF, Seara e plantas menores. O treinamento (8h) cobre os pontos críticos da norma, com foco na ergonomia da linha de abate e nas pausas obrigatórias. A Excello entrega aplicação prática na planta do cliente, com observação direta do posto de trabalho.
01 · público-alvo
Para quem é
- Trabalhador em linha de abate, desossa, processamento
- Encarregado de turno em frigorífico
- Equipe de manutenção em câmara fria
- Médico do trabalho e enfermagem do frigorífico
02 · entrada
Pré-requisitos
- Integração NR-01
- ASO específico — sem LER/DORT incompatível
03 · entrega
O que leva embora
- Certificado NR-36
- Modelo de PPRA-MO (movimento repetitivo)
- Procedimento de pausas obrigatórias
- Plano de adequação ergonômica
ementa · 4 módulos
Conteúdo programático.
01NR-36 — estrutura
1h- Escopo — abate e processamento de carne
- Responsabilidades específicas
- Avaliação ergonômica obrigatória
02Ritmo, pausa e ergonomia
2h- Ritmo de produção × movimento repetitivo
- Pausas psicofisiológicas obrigatórias
- Adequação do mobiliário
- Bancada e altura de trabalho
03Riscos térmico, químico e biológico
2h- Sala fria — limites de tempo
- Exposição a sangue e fluido animal
- Cloro e produtos de higienização
- Risco biológico — zoonoses
04Treinamento e prática
3h- Postura segura na linha
- Uso correto de faca, gancho, equipamento
- Sinalização de pausa e troca de posto
- Identificação precoce de LER/DORT
excello · diferenciais
O que diferencia este treinamento.
01
Aplicação na planta do cliente — observação direta
02
Foco em ergonomia da linha de abate
03
Integração com NR-17 (ergonomia geral) e NR-32 (saúde)
04
Atendimento a JBS, BRF, Seara, plantas regionais
modalidades · contratação
Escolha a modalidade ideal para a sua operação.
modalidade 01 · turma aberta em lem
Inscrição individual ou pequeno grupo
Turmas presenciais na sede da Excello em Luís Eduardo Magalhães, com calendário publicado. Indicado para empresas com poucos trabalhadores a treinar ou para profissionais autônomos.
próximas turmas
Próximas turmas em LEM em formação. Deixe seu interesse — abrimos turma adicional quando há demanda mínima de 8 inscrições.
modalidade 02 · in company (recomendado para fazenda)
Turma fechada na sua operação
A Excello vai até a sua fazenda, cooperativa ou agroindústria. Treinamento na operação do cliente, com equipamento real, no horário compatível com a produção. Deslocamento incluso até 300 km de LEM.
o que está incluso
- · 8h de treinamento com Eng. CREA + ART
- · Material didático impresso + digital
- · Certificado individual + lançamento eSocial S-2240
- · Deslocamento até 300 km de LEM
- · Base 15 alunos · adicional R$ 180/aluno excedente
base normativa · referências
Fundamentação legal.
- 01NR-36 — Segurança e Saúde no Trabalho em Abate e Processamento
- 02NR-17 Anexo I — Levantamento de carga
- 03Convenção 161 OIT
Perguntas frequentes sobre NR-36.
Dúvidas comuns sobre nr-36 — segurança em frigoríficos — exigências, validade, prática e blindagem em fiscalização.
Integração NR-01 — Admissional de SST
Capacitação inicial obrigatória antes do trabalhador iniciar suas funções, conforme item 1.7 da NR-01.
NR-1 Psicossocial — Capacitação para gestores e RH
Capacitação dos gestores e RH responsáveis por aplicar o inventário FRPRT e responder ao Auditor-Fiscal sobre fatores psicossociais no PGR.
NR-5 — CIPA rural (membros titulares e suplentes)
Capacitação obrigatória de 20h para membros eleitos da CIPA, antes da posse, conforme NR-5 item 5.7.
NR-6 — EPI: seleção, uso e fiscalização
Capacitação para uso, guarda e conservação de EPI por categoria de risco no agronegócio.
NR-36 — Consultoria e documentação
Aplicação da NR-36 na operação: PGR, APR, laudo, eSocial. Complemento técnico ao treinamento.
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